一、介绍:
适合上班族的方便快手饭,可以晚上提前准备好,第二天早上就可以吃哦~~
二、食材:
大米
500g广式腊肠
3根水
600g盐
适量胡萝卜
半根酱油
适量蚝油
适量三、步骤:
1.将大米冲洗干净后,控干30分钟;
2.将控干的大米倒入陶瓷锅中,加入600克清水浸泡1小时;
3.浸泡米过程中,将腊肠切成厚片,胡萝卜切成条;
4.米浸泡好以后,将腊肠与胡萝卜铺在上面;
5.将陶瓷锅放入蒸锅内,上汽后,大火蒸22分钟;
6.蒸米饭过程中,准备调味汁材料;
7.将酱油、蚝油和盐混合均匀,备用;
8.米饭蒸好后,倒入混合的汁料;
9.再加上喜欢的青菜(我放了两个秋葵);
10.混合拌匀;
11.盛出即可食用。
四、提示:
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