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青椒木耳炒魔芋

下酒菜家常菜晚餐

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4756

青椒木耳炒魔芋

一、介绍：

青椒木耳炒魔芋

二、食材：

  • 主料

  • 魔芋

    1袋

  • 青椒

    1个
  • 辅料

  • 木耳

    适量

  • 葱

    适量

  • 鲍鱼汁

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 植物油

    适量

三、步骤：

青椒木耳炒魔芋的做法步骤1

1.葱切片

青椒木耳炒魔芋的做法步骤2

2.青椒洗净切菱形块，木耳提前浸泡去掉根部

青椒木耳炒魔芋的做法步骤3

3.准备魔芋，我买的袋装的

青椒木耳炒魔芋的做法步骤4

4.锅中放适量水煮沸，放入魔芋焯一下捞出备用

青椒木耳炒魔芋的做法步骤5

5.锅中放适量植物油，放入葱花炒香

青椒木耳炒魔芋的做法步骤6

6.放入青椒煸炒一下，放入木耳和魔芋炒匀

青椒木耳炒魔芋的做法步骤7

7.加入盐

青椒木耳炒魔芋的做法步骤8

8.加入鲍鱼汁调味

青椒木耳炒魔芋的做法步骤9

9.出锅前撒上少许鸡精炒匀即可

青椒木耳炒魔芋的做法步骤10

10.成品

四、提示：

这次木耳炒的时候总是爆，要注意飞溅出来的油。不知道你们会不会遇到这个问题。
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