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辣炒狼牙土豆

下饭菜炒辣

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4660

辣炒狼牙土豆

一、介绍：

香辣下饭

二、食材：

  • 主料

  • 土豆

    150g
  •  
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 辣豆瓣酱

    20ml

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

三、步骤：

辣炒狼牙土豆的做法步骤1

1.土豆去皮洗净

辣炒狼牙土豆的做法步骤2

2.用波纹刀将土豆切成狼牙条

辣炒狼牙土豆的做法步骤3

3.用清水将土豆浸泡

辣炒狼牙土豆的做法步骤4

4.姜 蒜分别切片

辣炒狼牙土豆的做法步骤5

5.热锅凉油 爆香姜蒜片 放入一勺辣豆瓣酱

辣炒狼牙土豆的做法步骤6

6.将辣豆瓣酱煸出红油后 下入土豆

辣炒狼牙土豆的做法步骤7

7.炒至土豆完全变色后即可盛出

四、提示：

1.辣豆瓣酱非常咸 所以无需再放盐调味
2.若用普通炒锅 请酌情加水 防止粘锅
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