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培根脆底披萨

下午茶电饼铛聚会披萨

准备时间:2小时以上 制作时间:10-20分钟 用餐人数:6人以上 浏览量:7505


培根脆底披萨

一、介绍:

儿子跟我说要吃披萨,刚好煎烤机到了,那就试试看。因为下雨,所以家里只有香肠培根,就凑合做一个,放多多芝士。这个机器比烤箱快多了,不用10分钟就烤好了,因为芝士会沾,只能烤到底部,底部超级脆,上色也刚好。不用看时间,烤好自动取消程序,正方便。烤盘可以拆洗,非常好。

二、食材:

  • 主料
  • 中筋面粉

    200g
  • 培根

    150g
  • 香肠

    100g
  • 芝士

    100g
  • 辅料
  • 橄榄油

    10ml
  • 2g
  • 5g
  • 酵母

    2g
  • 124g
  • 披萨酱

    2大勺

三、步骤:

培根脆底披萨的做法步骤1

1.把材料混合揉成光滑面团进行发酵。

培根脆底披萨的做法步骤2

2.发至2倍大。

培根脆底披萨的做法步骤3

3.把面团轻轻排气,擀成片。

培根脆底披萨的做法步骤4

4.模具抹油,放入面片,整理成型,用叉子插出小孔,放入烤箱,放一碗热水二发,20分钟。

培根脆底披萨的做法步骤5

5.把奶酪切条,培根香肠切小块。

培根脆底披萨的做法步骤6

6.调制披萨功能,预热煎烤机,烤盘刷油。

培根脆底披萨的做法步骤7

7.放入面片。

培根脆底披萨的做法步骤8

8.涂上披萨酱。

培根脆底披萨的做法步骤9

9.盖上盖子烤一下。

培根脆底披萨的做法步骤10

10.放入奶酪条,放入培根香肠,然后再放奶酪条,就不用盖子子,开盖烤

培根脆底披萨的做法步骤11

11.直到程序结束,如果烤得不够可以继续加热多几分钟。

培根脆底披萨的做法步骤12

12.美味披萨简单做。

四、提示:

芝士会沾,所以不能盖上盖子,没放芝士前先把面饼双面烤一下。
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