煎烤多味虾

准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人浏览量：7929

煎烤多味虾

一、介绍：

吃烧烤，不必非得整得烟雾缭绕，其实利用家中现有的小家电，一样可以达得同样的效果和口感，就象今天这个黑椒多味虾，利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到，力荐电饼铛，因为，三十七度的高温，守在火炉旁的感觉，我不提你也懂的。

二、食材：

三、步骤：

1.准备食材。

2.将虾线用牙签去掉，这一步不能省略。

3.洋葱切成细丝备用。

4.将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中，加入盐、黑胡椒、意大利香草

5.充分晃动拌匀

6.入冰箱低温腌制半天以上。

7.将腌制好的虾用竹签串好。

8.电饼铛提前预热。

9.预热好的饼铛刷上油。

10.先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。

11.略炒后再次铺匀，放上串好的虾。

12.用刷子在虾的表皮刷上一层食用油

13.将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上，以便更好的入味

14.经常翻一下面至虾完全变色，这个过程，饼铛可以盖上，也可以一直开着。

15.最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。

四、提示：

1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量，意大利香草我用了一小勺

2因为海虾本身略带咸味，所以盐要酌量放。

分享到：