一、介绍:
自己家种的芹菜味道很浓,用羊肉和芹菜来包饺子美味极了
二、食材:
羊肉
200g芹菜
200g面粉
500g葱
1颗姜
1块盐
适量十三香
适量生抽
适量香油
适量三、步骤:
1.把羊肉剁成肉馅,加葱姜蓉,加入生抽,十三香,适量盐,味精,香油,搅拌均匀
2.芹菜洗净切碎,剁成馅
3.把芹菜馅和肉馅放在一起搅匀
4.把面粉活成软硬适度的面团,放在一边静至一会,备用
5.把面团揉成圆柱形面条,分成小块,
6.分别擀成饺子皮,放入芹菜馅包成饺子
7.把面团全部包完成饺子
8.锅里烧开水,下入水饺,盖上盖子煮至水饺上浮即可
四、提示:
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