一、介绍:
牛筋炖土豆,好吃。
二、食材:
牛筋
500g土豆
2个山楂
3片香叶
适量八角
适量桂皮
适量蒜
适量姜
适量生抽
适量料酒
适量白糖
适量盐
适量鸡精
适量十三香
适量三、步骤:
1.土豆切块冲洗一下
2.牛筋冷水入锅烧开焯水,水开后把牛筋捞出
3.材料准备好
4.锅热油放入香料炒出香味
5.倒入牛筋翻炒
6.倒入生抽料酒白糖盐炒上色
7.倒入清水煮开
8.改高压锅压二十分钟
9.压好后倒入土豆在盖上锅盖压十分钟
10.出锅撒上葱花鸡精拌匀即可
11.装盘
四、提示:
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