电饭锅版米酒鸡腿

1.准备鸡腿！清水洗净

2.用刀划几刀，方便入味

3.鸡腿放入盆中，倒入料酒

4.生抽

5.胡椒粉

6.盐

7.鸡精（一点即可）

8.十三香少许

9.生蒜、生姜准备

10.切片放入

11.用手抓腌均匀！腌2-3小时

12.土豆去皮洗净，切0.5cm薄片备用

13.电饭锅内放入少许香油

14.生姜片捕底，防止粘锅

15.豆腐干洗净切小片，放入锅内

16.依次放入鸡腿土豆！倒腌鸡腿的料水

17.煮到鸡腿土豆人分熟放入米酒

18.待全熟后，倒入盆中！

19.热锅倒入刚炖鸡腿的汤，熬至剩少许（这是收汤，根据大家理解和平常收汤一样）

20.因为第一次是后来浇到上面有点不匀，所以这次是到入锅中搅拌均匀放可出锅入盘！

21.完成！可以开始吃饭咯！！！

鸡腿划几刀，比较容易入味！
可以提前2-3小时腌渍鸡腿，入味效果更好！
电饭锅倒入油比较不容易粘锅！
自己人吃也可以把鸡腿剁小块！