一、介绍:
香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。
二、食材:
鸡蛋
2个苹果
半个面粉
1勺黑芝麻
1勺黄油
适量白糖
适量三、步骤:
1.准备食材。
2.苹果去皮切丁。
3.黄油放入锅中融化,再加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
4.盖上盖子闷1、2分钟。
5.当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
6.鸡蛋磕入碗中,加一点白糖拌匀。
7.加入1勺面粉,搅拌成无颗粒的蛋糊。
8.锅里刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊。
9.铺上炒好的苹果丁。
10.用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧即可。
11.对半切开食用。
四、提示:
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