一、介绍：
老妈家里的黑芝麻糊，眼看就要过期了，用它做个黑芝麻戚风蛋糕，结果还挺受欢迎。哈哈，吃货就是什么样的食材到手里都会变废为宝。
二、食材：
鸡蛋
5个黑芝麻粉
30g低筋面粉
60g糖
65g色拉油
40g牛奶
60g柠檬汁
适量三、步骤：
1.先准备所有材料
2.分离蛋清蛋黄。
3.蛋黄中加20克糖，打至糖融化。
4.加入色拉油和牛奶，打匀。
5.加入黑芝麻粉，拌匀。
6.筛入低粉，
7.拌成蛋黄糊。
8.蛋清，滴几滴柠檬汁，分三次加入糖
9.打至干性发泡。
10.取1/3打发的蛋白，拌入蛋黄糊中。
11.再取1/3蛋白与蛋黄糊混合，注意要上下翻拌。
12.将拌好的蛋黄糊倒入
13.拌匀。
14.倒入模具中，八分满。
15.烤箱预热175度，170度，下层45分钟。
16.倒扣脱模
四、提示：
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